Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenek olan çörekotlu tam buğday kraker, hem lezzetiyle hem de besleyici içeriğiyle öne çıkar. Tam buğday ununun doyurucu yapısı, çörekotunun kendine özgü aromasıyla birleşerek çıtır çıtır bir tat ortaya çıkarır. Çay saatlerinde, kahvaltılarda ya da ara öğünlerde keyifle tüketilebilen bu krakerler, evde kolayca hazırlanabilir ve uzun süre tazeliğini korur. Sağlıklı, katkısız ve doğal atıştırmalık arayanlar için ideal bir tarif!

Malzemeler 

• 1,5 su bardağı Minorganik tam buğday unu 

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı 

• Yarım çay bardağı yoğurt 

• 1/3 çay bardağı su  

• 1 tatlı kaşığı tuz  

• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 

• 2 yemek kaşığı çörekotu 

⸻ 

Yapılışı 

1. Geniş bir kaba unu, tuzu, kabartma tozunu ve çörekotunu ekle. 

2. Ortasını aç, zeytinyağı, yoğurt ve azar azar su ekleyerek yoğur. 

3. Orta sertlikte bir hamur elde et. 

4. Hamuru iki yağlı kağıt arasında incecik aç. 

5. İstediğin şekilde kare veya dikdörtgen dilimle. 

6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15 dakika, üzeri hafif kızarana kadar pişir.